Ungerns ambassad, svenska importörer av ungerska viner och svenska resturanger arrangerade gemensamt en ungersk vinvecka i oktober 2017 med syfte att presentera Ungerns rika vin och matkultur. Eventets ansikte utåt var vinnaren av Sveriges Mästerkock 2012, Sigrid Bárány som även har ungersk påbrå. Hon skapade en meny bestående av rätter med ungerska råvaror och ingredienser, även anpassade till att passa ungerska viner. 

 

                               

 

Under vinveckan arrangerade vi mat- och vinprovningar för resturanger och journalister.  Restaurangerna Lilla Hasselbacken och Bar Central serverade ungerska viner och rätter, och vin- och matmagasinet Livets Goda gav ut en ungersk vinbilaga som gav inblick i det ungerska vinlandet samt presenterade Systembolagets utbud av ungerska viner.

 

                         

 

Eventet upmärksammades både på sociala medier och i pressen. Vi hoppas på att man i framtiden ska kunna njuta av ungerska viner på allt fler ställen i Sverige. 

 

Tack till Dedikerade Viner, Old Wines, Vinbistro och Wine Waves för ett gott samarbete.

Livets Goda specialutgåva: https://www.livetsgoda.se/tidning/Ungern